인간의 삶을 윤택하게 만든 기기들이 세상에 너무나 많습니다. 그런 기기들을 쓸때마다 이런 걸 만든 사람에게 무한한 감사의 마음을 느끼는데 그 중에 하나 전자레인지를 만든 사람에게는 노벨 평화상을 주고 싶은 마음이 들때가 많습니다. 냉동식품을 넣고 돌리거나 식은 음식을 넣고 돌리면 맛있는 음식을 뚝딱 만들어 주기 때문에 전자레인지가 없는 삶을 생각하기는 어렵습니다. 이렇게 좋은 전자레인지도 기술의 진화를 거쳐 광파오븐까지 발전이 되었습니다. 얼마전 재미있는 행사를 다녀왔습니다. LG전자에서 전자레인지+오븐+그릴+발효+찜+에어프라이+식품건조+슬로우쿡+토스트기의 9가지 기능을 하나에 담은 LG광파오븐과 전자레인지를 비교하는 블라인드 시식 행사가 열렸습니다. 다른 걸 떠나서 맛있는 음식을 먹으며 시식하는 행사라..
요리하는 것을 좋아해서 집을 볼 때 주방을 제일 중요하게 보고 요리도구 또한 관심있게 살펴 보는 편 입니다. 요즘 요리도구 중에 가장 눈에 들어오는 것은 가스가 아닌 전기로 작동되는 인덕션 입니다. 오랜 시간 가스레인지는 요리를 하는데 없어서는 안될 필수 요소로 자리잡아 왔지만 유해가스 논란등 여러가지 단점 때문인지 요즘 주변에서 인덕션으로 바꾸시는 분들을 상당히 많이 볼 수 있었습니다. 저는 그동안 전기 보다는 가스레인지를 선호했던 사람중에 하나 였는데 주변에서 사용하시는 분들도 많고 추천들을 많이 하셔서 점점 마음이 이동하고 있습니다. 그렇게 급 인덕션에 관심이 가는 가운데 최근 여의도 LG트윈타워에서 진행된 ‘LG DIOS 인덕션 소셜 미디어 데이’ 에서 직접 그 궁금증을 풀얼 볼 수 있었습니다. ..